ミネストローネスープ
料理時間約15分
カロリー約477kcal
総カロリー
塩分約6.5g
総塩分
※カロリー・塩分表記について
1人前当たりの数値ではなく、総量表記をしています。
ご家庭で用意していただく材料分は含みません。
お届けする材料（3～4人前）
| バラベーコンスライス | 50g |
|---|---|
| じゃがいも | 120g |
| たまねぎ | 120g |
| キャベツ | 100g |
| にんじん | 50g |
| トマト | 1個 |
| トマトソース | 2袋 |
ご家庭で用意していただくもの
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
|---|---|
| 水 | 600ml |
作り方
- トマトは１cm角のザク切りにする。
- ベーコンは1.5cm幅に切る。
- 鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。
- ①のトマトを加え、とろみがつくまで2分ほど炒める。
- たまねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツを加えて炒める。
- 全体に油が回ったら、水600mlを加える。
- 沸騰したらトマトソースを加えて溶かす。
- 弱火にしてフタをし、野菜が柔らかくなるまで8～10分ほど煮る。
- 完成！
情報更新日：2024年01月31日
編集担当：コープ自然派
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